Главная | • Сотрудничество | • Публикации | • Написать письмо


Фото   Видео

Россия   Германия   Испания

Line

ПРОИЗВОДСТВО ГОРЧИЧНОГО МАСЛА. РОССИЯ. (с видео)

1. «Происходит так называние обрушивание семян». Я всегда в детстве мечтал, чтобы мне кто-то обрушивал таким образом жаренные семечки и я этим сам не занимался ставя заусенцы на коже пальцев и ломая ногти. Аппарат такой есть, он собственно, "надкалывает" семя горчицы, чтобы потом получить отдельно зерно ядра и отдельно шелуху. 


2. Однако "это происходит не для всех семян" и мы получаем "брак", который идёт по второму, по третьему и так далее кругу, пока все-таки не будет должным образом отделено. Этим "отсеиванием" занимаются вот такие сита, полностью автоматизированные. Одно из применений вибраций.


3. Впрочем располагаются они вот в таких помещениях. 

1 - Предприятие по производству горчичного масла

4. После того, как все должным образом будет отделено, ядро семя попадает вот в такую "парилку", где происходит его нагрев при помощи пара. Здесь главное в температурой пара не перестараться, а то можно получить "жареное" масло, да и полезные свойства могут быть потеряны. Поступающий пара влажный, находящийся почти на линии насыщения. Тепло отдал и сконденсировался. Часть конденсата возвращают, часть в канализацию. Но тепло используют на ГВС.

2 - Предприятие по производству горчичного масла

5. Греют вон там внутри.

3 - Предприятие по производству горчичного масла

6. Вот здесь.

4 - Предприятие по производству горчичного масла

7. Ну прям чтоб совсем все своими глазами увидеть.

5 - Предприятие по производству горчичного масла

8. После нагрева семя становится большим, "поры" его раскрываются и ... его под пресс, чтоб через него все масло и выдавить.

6 - Предприятие по производству горчичного масла

9. Это пресс.

7 - Предприятие по производству горчичного масла

10. А это горчичное масло.

8 - Предприятие по производству горчичного масла


© Н.Д. Денисов-Винский

Line
Цементный завод /
Производство цемента (сухой способ)
 
| АЛЬБОМ | Заводские развалины.
Цех литья и формовки. Часть 1
 
Line

.